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Pierre Vincent Girardin - Côte de Nuits - Le Vaucrain - 2022

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Produktbeschreibung
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Pierre Vincent Girardin ... der Rising Star des Burgund!

Die Fußstapfen des Vaters … Sein Vater verkaufte das Familiengut im Jahr 2011 und behielt 4,5 Hektar seiner besten Weinberge, um sie seinem Sohn zu übergeben. 

Von diesem Moment an wurde Pierre Vincent ausgebildet und brachte 2017 die ersten Weine unter seinem eigenen Namen auf den Markt. Nach Meinung vieler internationaler Weinautoren zählt er zu den größten Talenten des Burgunds. Pierre hat Zugriff auf ein beeindruckendes Weinberggebiet sowohl an der Côte de Nuits als auch an der Côte de Beaune. Verschiedene Dörfer, Premier Crus und Grand Crus stammen aus dem hochmodernen Weinkeller in Meursault.

Rebsorte:  100% Pinot Noir
Jahrgang: 2022
Anbaugebiet: Burgund - Côte de Nuits Villages
Analytisches Profil:  Alkohol: 13,5% vol. ; Restzucker:  g/l ; Säure:  g/l
Auge: Rubinrote Farbe mit violettem Rand.
Nase: Im Geruch deutlich erkennbare rote und schwarze Früchte mit einem schönen Ton der Holzalterung.
Geschmack: Der Geschmack ist reich und komplex mit roten Früchten und würzigen Noten. Langer und komplexer Abgang mit eleganten Tanninen.
Ausbau: Nach der Ernte folgte eine Weinbereitung, bei der die Hälfte der Trauben entrappt wurde. Die Eichenfässer für die Lagerung sind 456 Liter und die Hälfte der Fässer waren neu.
Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Geschmack: trocken
Genuss:  Geflügel, Wild und Schweinefleisch
Lagerfähigkeit: Super trinkbar! Aber: kein Problem, wenn Sie den Wein einige Jahre im Keller vergessen ... bis dahin ist Pierre Vincent Girardin ein Top-Star ;-)
Allergene: enthält Sulfite
Bewertungen:
:
Anbieter: Pierre Vincent Girardin

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