Der einzigartige, charakteristische Stil von CHÂTEAU-FIGEAC verkörpert die Eleganz und Raffinesse der großen Weine aus Bordeaux. Château Figeac ist ein wunderschöner Landsitz auf dem Kiesplateau des Saint Emilion mit 40 Hektar Rebfläche schräg gegenüber von Cheval Blanc. Seine Geschichte und die Menschen sind untrennbar mit der Geschichte von Saint-Emilion verbunden. Das Anwesen ist mit 54 Hektar eines der größten. 40 davon stehen unter Reben, der Rest ist der Artenvielfalt gewidmet mit 100 Jahre alten Bäumen, Wiesen und einem kleinen See.
CHÂTEAU-FIGEAC setzt sich aus 35% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc und 30% Merlot zusammen. Der größte Teil des Cabernet in der Cuvée ist eines seiner Unterscheidungsmerkmale.
DER FIGEAC-STIL
Eines der Markenzeichen dieses großartigen Weins ist sein Reichtum und seine wunderbare Komplexität in der Nase. Am Gaumen offenbart der Cabernet Sauvignon in der Jugend des Weins einen lieblichen blumigen Aspekt, der Untermauert durch eine großartige Struktur, während er in der Flasche reift.
Der Cabernet Franc bringt Finesse in die Tannine, während der Merlot Rundheit und Körper verleiht. Der Einstieg am Gaumen ist hell mit seidig Fleisch und elegante Komplexität.
Die charakteristische Frische von FIGEAC wird durch eine sehr gute Geschmackslänge ergänzt. Seine großes Alterungspotenzial ermöglicht es ihm, im Laufe der Zeit Noten von Waldboden, Leder, Zigarrenkiste und Lakritze, immer mit der für Figeac charakteristischen Eleganz zu entwickeln.