Weingut Hörner - RED 'N' DRY Cuvée >Stier<
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Description
Description

STIER
Der Einstieg - Einfach unkompliziert!
Thomas Hörner hat bei den besten Betrieben der Pfalz gelernt. Der Ausbau im traditionellen Halbstück-Holzfass (600 Liter) ist ein wichtiger Aspekt seiner Betriebsphilosophie.
In der Region rund um Hochstadt gibt es ausgezeichnete Lagen, die jedoch wenig bekannt sind - aber unfassbar tolle Weine hervorbringen! Unbedingt probieren!
Was soll man sagen – definitiv: ein Wein für alle Fälle!
Rebsorten: | Acolon, Portugieser, Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos |
Jahrgang: | 2022 |
Analytisches Profil: | Alkohol: 13,0% vol. ; Restzucker: 7,0 g/l ; Säure: 5,0 g/l |
Auge: | Dunkel und lila schimmernd ist der RED `N´ DRY ein echter Hingucker. |
Nase: | Der Duft nach lila Veilchen, Blau- und Holunderbeeren entführt uns aus dem Alltag direkt in den Süden. |
Geschmack: |
Weich und dunkelrot mit intensiver Frucht. Sein unkomplizierter, fruchtiger und weicher Charakter macht den RED `N´ DRY zum unwiderstehlichen Begleiter von Pizza, BBQ und Wild mit Rotkohl. |
Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
Ausbau: | Klassischer Ausbau im Edelstahltank. Kalkhaltige, tiefgründige Löss-Lehmböden rund um Hochstadt. |
Genuss: |
Ein unwiderstehlicher Begleiter zu Pizza, BBQ und Wild mit Rotkohl. Aber auch toll zu Rind und Hartkäse. |
Momente: | Definitiv: ein Wein für alle Fälle! Passt immer! |
Allergene: | enthält Sulfite |
Auszeichnungen: |