Weingut am Nil - Kallstadter Chardonnay
Weingut am Nil - Kallstadter Chardonnay ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Beschreibung
Beschreibung
Burgunder-Style aus der Pfalz ...
Der Chardonnay aus Kallstadt zeigt schimmernde Goldreflexe im hellen Gelb.
Das intensive Chardonnay-Bukett offeriert neben Birnen- und Mandarinenaromen, feine eingebundene Düfte von frisch geriebener Bourbon-Vanille und Kräutern.
Der Geschmack harmoniert mit dem Geruch auf symbiotische Art und Weise. Der Wein präsentiert auf der Zunge eine aromatische Birne gepaart mit elegantem Schmelz, der durch die Holzlagerung geprägt wurde. Im Abgang hinterlässt der Chardonnay einen langanhaltenden, würzigen Nachgeschmack. Der Körper wird getragen durch sein belebendes Säurespiel.
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Jahrgang: | 2022 |
| Analytisches Profil: | Alkohol: 13,5% vol. ; Restzucker: 3,10 g/l ; Säure: 5,60 g/l |
| Auge: | Schimmernde Goldreflexe im hellen Gelb. |
| Nase: | Birnen- und Mandarinenaromen, feine eingebundene Düfte von frisch geriebener Bourbon-Vanille und Kräutern. |
| Geschmack: | Aromatische Birne gepaart mit elegantem Schmelz, der durch die Holzlagerung geprägt wurde. Im Abgang hinterlässt der Chardonnay einen langanhaltenden, würzigen Nachgeschmack. |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Ausbau: | 30% Edelstahl und 70% Holzfass |
| Klassifikation: | QbA |
| Geschmack: | Trocken |
| Genuss: | Fisch: Lachs - Meeresfrüchte & Co.: Garnelen, Scampi, Krabben - Pasta: Sahnesauce - Suppe: Helle Cremesuppen. |
| Lagerfähigkeit: | bis 2028 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Bewertungen: | 88 Punkte - Falstaff (2019) |
