Weber Brüder - Einklang - Wiltinger Lagen
Weber Brüder - Einklang - Wiltinger Lagen ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Einklang - der Einstieg in die großen Saar-Weine ...
Als Einklang bezeichnen die Weber Brüder den Einstiegswein ihres Sortimentes. Es werden Trauben verschiedener Lagen miteinander vereint, denen eines gemein ist: sie sind am Altarm der Saar gewachsen.
Dieser Riesling besticht durch saartypischen, moderaten Alkohol, einer knackigen Säure gepaart mit einer schmeichelnden Restsüße sowie jeder Menge Mineralität.
Auch wenn es sich beim Altarm eigentlich um den naturbelassenen Bogen der Saar handelt, hat sich, nach der Kanalisation der Saar in den frühen achtziger Jahren, der Begriff „Altarm“ im regionalen Sprachgebrauch verfestigt. Ein wunderschönes Fleckchen Erde, das von der Saar durchzogen wird und 2012 mit der Bezeichnung: „schönste Weinsicht der Mosel“ gerühmt wurde.
Rebsorte: | 100% Riesling |
Jahrgang: | 2021 |
Analytisches Profil: | Alkohol: 10,0% vol. ; Restzucker: 10,0 g/l ; Säure: 7,0 g/l |
Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
Nase: | Florale Noten, Birne, feine Würzigkeit. |
Geschmack: | Trocken - Salzige Schiefermineralik, Limone & Melone. |
Gärung: | Spontanvergärung |
Ausbau: | Edelstahl |
Genuss: | Top zu Sommersalaten oder Solo genießen! |
Allergene: | enthält Sulfite |