Weingut Hörner - Chardonnay >Widder< RÉSERVE
Weingut Hörner - Chardonnay >Widder< RÉSERVE ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Beschreibung
Beschreibung
WIDDER
Die Spitze Komplexe Gebilde, die anecken. Filigran strukturiert und beeindruckend mutig.
Definitiv unser Geheimtipp aus der Pfalz!
Thomas Hörner hat bei den besten Betrieben der Pfalz gelernt. Der Ausbau im traditionellen Halbstück-Holzfass (600 Liter) ist ein wichtiger Aspekt seiner Betriebsphilosophie.
In der Region rund um Hochstadt gibt es ausgezeichnete Lagen, die jedoch wenig bekannt sind - aber unfassbar tolle Weine hervorbringen!
Unbedingt probieren!
Komplex und anders, opulent und anspruchsvoll.
Die Chardonnay Réserve vom Weingut Hörner.
Vinum:
„Die Grande Réserve ist derzeit hingegen unangefochten einer der besten Chardonnays der Pfalz." (93 Punkte)
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Jahrgang: | 2022 |
| Analytisches Profil: | Alkohol: 13,5% vol. ; Restzucker: 1,3 g/l ; Säure: 6,1 g/l |
| Auge: | Hellgelb. |
| Nase: | Holzgeprägt im Duft, Röstnoten von gerösteter Haselnuss, warme Holzkohle, Maronen, frische Ananas und Mango, Marille, Löwenzahnblüten. |
| Geschmack: | Am Gaumen mit Kraft und Volumen, vollmundig, wohl austariert, feste Struktur, patent extrahierter Gerbstoff, reife Säurestruktur, im langen Ausklang mit Marille, Nektarine und Vanille. |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Ausbau: |
Kalkhaltige, tiefgründige Löss-Lehmböden aus den besten Parzellen der Lage Hochstadter Roter Berg. Ausbau über mindestens 9 Monate in kleinen, burgundischen Der Chardonnay >Widder< Réserve garantiert sofortigen Genuss aber verspricht darüber hinaus auch ein langes Leben im Weinkeller. |
| Genuss: | Schwein (gegrillt, gebraten, gebacken), Zwiebelgewächse, Knollen oder Rüben, Pilze, Nüsse, Pfeffer, Kräuter, Brot und Kalb. |
| Momente: | Grillabend, Geschenk, Männerabend ;-) |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Auszeichnungen: |
Falstaff - 91 - 93 Punkte Vinum - 93 Punkte Eichelmann - 90 Punkte |
Weingut Hörner - Chardonnay >Widder< RÉSERVE
