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Ausgetrunken
Weingut Hörner | SKU:
Weingut Hörner - Sauvignon Blanc >Steinbock<
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Beschreibung
Beschreibung
STEINBOCK
Das Herzstück - schlank und elegant, anmutig und ausdrucksstark.
Definitiv unser Geheimtipp aus der Pfalz!
Thomas Hörner hat bei den besten Betrieben der Pfalz gelernt. Der Ausbau im traditionellen Halbstück-Holzfass (600 Liter) ist ein wichtiger Aspekt seiner Betriebsphilosophie.
In der Region rund um Hochstadt gibt es ausgezeichnete Lagen, die jedoch wenig bekannt sind - aber unfassbar tolle Weine hervorbringen! Unbedingt probieren!
MINERALISCH - SAFTIG - TRINKIG
| Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2024 |
| Analytisches Profil: | Alkohol: 12,0% vol. ; Restzucker: 6,9 g/l ; Säure: 6,8 g/l |
| Auge: | Helles zitronengelb. |
| Nase: | In der Nase vielfältig mit Aromen von Kiwi, Stachelbeeren, Limetten, gelber Paprika, Gras, Kräuter und Holunder. |
| Geschmack: | Am Gaumen knackig, finessenreich, mineralisch mit saftiger Frucht und Würze. Langer Nachhall trotz Leichtigkeit und Frische. |
| Trinktemperatur: | 9°C - 11°C |
| Ausbau: | Klassischer Ausbau im Edelstahltank, sodass die sorteneigenen Aromen voll zur Geltung kommen. Eine zarte Pressung und schonende Behandlung unterstützen das Profil. Kalkhaltige, tiefgründige Löss-Lehmböden rund um Hochstadt. |
| Genuss: | Wiener Schnitzel, Fisch, Spätzle, helles Fleisch, sowie Asiatisches oder auch solo ein Genuss! |
| Momente: | Für die nächste Party genau das richtige Geschenk. Sauvignon Blanc schmeckt jedem und ein Hingucker ist er ebenso! |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Auszeichnungen: |
