Famille Perrin - Luberon Blanc
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Beschreibung
Beschreibung
Ein Wein passend zum Apéritif oder zu leichter Küche, er ist ideal für Anhänger von gefälligen Weißweinen.
Ein gutes Beispiel dafür, was die Familie Perrin auch im Einstiegssegment vollbringt ist dieser weiße Luberon. Aus Trauben von Vertragswinzern entsteht ein herrlich saftiger und fruchtiger Weißwein.
Rebsorten: | 30% Bourboulenc, 30% Grenache Blanc, 30% Ugni Blanc, 10% Roussanne |
Jahrgang: | 2023 |
Qualitätsstufe: | AOC Luberon |
Flaschengröße: |
750ml |
Analytisches Profil: |
Alkohol: 13,0 % vol. ; Restzucker: 0,2 g/l ; Säure: 3,3 g/l |
Auge: | Elegante, blassgelbe Farbe mit grünen und silberfarbenen Reflexen. |
Nase: | In der Nase ist der Wein frisch und zurückhaltend mit fruchtigen Noten von grünem Apfel und Birne, die sich mit den Aromen von Bergblumen verbinden. |
Geschmack: | Der Gaumen ist saftig und fruchtig, schön ausgewogen durch eine angenehme Frische und mündet in einen lang anhaltenden Abgang, in dem sich eine sehr feine, angenehme Bitterkeit mit leicht salzigen Noten zeigt. |
Trinktemperatur: | 8°C |
Ausbau: | Die weißen Trauben wurden bei optimaler Reife gelesen. Dieser Zeitpunkt wurde mithilfe von Reifegradanalysen und Probieren der Trauben ermittelt. Sobald die Trauben im Keller ankamen, wurden sie mit einer pneumatischen Presse gepresst. Nach dem Absetzen der Trubteile gärte der Most in thermoregulierten Tanks. Als die alkoholische Gärung beendet war, verblieb der Wein bis zum Zeitpunkt der Abfüllung in Edelstahltanks. |
Genuss: | Ein idealer Partner zu Geflügel oder würzigen Fischgerichten. Sehr schön auch als Apéritif oder zum kalten Buffet! |
Trinkreife: | bis 2027 |
Allergene: | enthält Sulfite |