Son Prim - Merlot - Magnum
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Beschreibung
Beschreibung
Ein großer, klassischer Merlot mit sehr viel Alterungspotenzial.
Ein Muss für alle, die Merlot in seiner prachtvollen, saftig-reifen Mittelmeer-Variante lieben!
# Magnum - Flasche - 1,5L #
Rebsorte: | 100% Merlot |
Jahrgang: | 2018 |
Anbaugebiet: | Sencelles, Mallorca. |
Flaschengröße: | 1500ml |
Analytisches Profil: | Alkohol: 14,0 % vol. ; Restzucker: <1,0 g/l ; Säure: 5,5 g/l |
Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
Auge: | Reines, glänzendes Granatrot. |
Nase: | Sehr reif, mit milden grösteten Noten und einem Hauch Lakritzaroma. Düften von Veilchen, schwarzen Oliven und Orange. |
Geschmack: | Expressiv, fruchtig, Minze, Honig. Süßer und cremiger Fruchtextrakt, feste Tanninstruktur. Langer, fruchtiger und anhaltender Abgang. |
Ausbau: | 12 Monate in 225L Fässern (100% Französische) |
Genuss: | Wildgeflügel, Mallorquinische Küche, Gegrilltes Lamm, Rotes Fleisch mit Sauce, Reis und Fleisch. |
Bewertungen: |
Falstaff - 94 Punkte |