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Neu im Weinkeller
Weinhaus Bettina Schumann | SKU:
Weinhaus Bettina Schumann - Grauer Burgunder „Dit is der Clou von’t Janze"
€ 23,00
Grundpreis€ 30,67
/ l
Nicht verfügbar
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Beschreibung
Beschreibung
Zeigt her Eure Schuhe ...
Die Königin vom Kaiserstuhl is der Clou von´t Janze. Der Wein chillt im Rebberg und im Keller. Der Graue Burgunder ist feierfestes Schuhwerk für den Tanz auf dem Vulkan. Dieser Wein ist alles andere als eine Graue Maus, sondern eine farbenfrohe Dragqueen. Einschenken – put your shoes on and let them dance.
| Rebsorte: | 100 % Grauer Burgunder |
| Jahrgang: | 2021 |
| Analytisches Profil: | Alkohol: 12,50 % vol. ; Restzucker: 2,40 g/l ; Säure: 7,10 g/l |
| Auge: | Hell und rötlich-golden in der Farbe. |
| Nase: | Kokos und blondes Karamell vom Holz. Anis, und auch tuffige Noten. Die Frucht ist noch etwas schüchtern: roter Apfel, Charentaismelone. |
| Geschmack: | Im Mund entfaltet der Wein eine ungemein feine Phenolik, Salzigkeit, die Säure wirkt konzentriert und auf eine paradoxe Weise nahtlos mit dem Körper verschmolzen. Große Länge. |
| Trinktemperatur: | 8°C -10°C |
| Ausbau: |
|
| Geschmack: | Trocken |
| Genuss: | Passt eigentlich immer ;-) Toll auch zu Trüffel und Lachs! |
| Lagerfähigkeit: | bis 2030 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Bewertungen: |
96 Punkte - Falstaff 4. Platz bei der Falstaff Grauburgunder Trophy 2024. |
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