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Famille Perrin -Réserve Côtes du Rhône Blanc

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Produktbeschreibung
€10,00
€13,33l
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Gezeichnet durch die Viognier Traube und seine blumigen Noten, ist dies ein Wein mit einer unglaublichen Frische und großer Tiefe.

Der Famille Perrin Réserve Château du Rhône Blanc ist ein Weißwein mit hochklassigem Charakter. Das Weingut beweist mit diesem Wein, dass sie Weine mit idealem Preis-Genuss-Verhältnis bietet. Daher eignet sich diese Cuvée hervorragend für allerlei Anlässe.

DER JAHRGANG
Das Jahr 2023 zeichnet sich durch ein ausgewogenes Klima aus und diese Ausgewogenheit findet sich auch in unserem Weinkeller wieder. Auf den milden Winter folgte ein trockenes Frühjahr und dann ein heißer Sommer, dies traf besonders auf die Monate August und September zu. Trotz der etwas zu geringen Regenfälle war die Fruchtreife ideal und die Weinlese konnte am 22. August mit Trauben in perfektem Gesundheitszustand starten. Bei strahlendem Sonnenschein verlief die Lese bestens, allerdings musste sie sehr schnell vonstattengehen, um eine Oxidation des Mostes aufgrund der Hitze zu vermeiden. Dies galt vor allem für die Rosé-Weine. Die Lese ging am 4. Oktober zu Ende, am 23. Oktober erfolgte der letzte Abstich. Die ersten Verkostungen zeigen sehr ausgewogene Weine: Sie besitzen viel Körper, Kraft, sind herrlich konzentriert und weisen dennoch eine angenehme Frische auf. Ein sehr vielversprechender Jahrgang.

LAGE
Gelegen an den frischen und leichten Böden Cairanne und Jonquières. Der Weinberg befindet sich zwischen den Flüssen Ouvèze und Aigues.

TERROIR
Jüngst angeschwemmte Ablagerungen mit kalkhaltigem Ursprung mit Variationen je nach dem Flussweg, tonigen Kalkstein.

Rebsorten:  Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
Jahrgang: 2023
Qualitätsstufe: AOC Côtes du Rhône
Flaschengröße: 750ml
Analytisches Profil:
 		Alkohol: 14,5 % vol. ; Restzucker: 0,6 g/l ; Säure: 5,5 g/l
Auge: Ansprechende, blassgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen.
Nase: In der Nase zeigt sich der Wein sehr frisch und trinkfreudig mit Aromen von reifer Birne, kandierter Quitte und mit einem Hauch Anis.
Geschmack: Am Gaumen ist er rund und gut ausgewogen und offenbart säuerliche Noten, die sich zu Aromen von Gebäck und saftigen Früchten weiterentwickeln. Der lang anhaltende Abgang ist spritzig und von schöner Textur.
Trinktemperatur: 10°C - 12°C
Ausbau: Die weißen Trauben wurden bei optimaler Reife gelesen. Dieser Zeitpunkt wurde mithilfe von Reifegradanalysen und Probieren der Trauben ermittelt. Sobald die Trauben im Keller ankamen, wurden sie mit einer pneumatischen Presse gepresst. Nach dem Absetzen der Trubteile gärte der Most in thermoregulierten Tanks. Als die alkoholische Gärung beendet war, verblieb der Wein bis zum Zeitpunkt der Abfüllung in Edelstahltanks.
Genuss: Mit zarten oder würzigen (Safran) Gerichten, gegrilltem Fisch, Bouillabaisse.
Trinkreife:  bis 2029
Allergene: enthält Sulfite
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Hersteller: Famille Perrin

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