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Weingut Hörner - Pinot Noir >Widder<

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Produktbeschreibung
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€24,00l
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WIDDER

Die Spitze Komplexe Gebilde, die anecken. Filigran strukturiert und beeindruckend mutig.

Definitiv unser Geheimtipp aus der Pfalz!

Thomas Hörner hat bei den besten Betrieben der Pfalz gelernt. Der Ausbau im traditionellen Halbstück-Holzfass (600 Liter) ist ein wichtiger Aspekt seiner Betriebsphilosophie.

In der Region rund um Hochstadt gibt es ausgezeichnete Lagen, die jedoch wenig bekannt sind - aber unfassbar tolle Weine hervorbringen! Unbedingt probieren!

Komplex - Feinwürzig - Simply PINOT NOIR!

Rebsorte:  100% Spätburgunder - Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Analytisches Profil:  Alkohol: 12,0% vol. ; Restzucker: 1,7 g/l ; Säure: 5,4 g/l
Auge:
Edles Rubinrot lässt violette Reflexe hervor schimmern im Glas.
Nase: Komplexer, feinwürziger Pinot mit burgundischer Eleganz. Duftet nach Cassis und Beerenfrucht mit rauchigen Akzenten.
Geschmack: Am Gaumen fleischig mit enormer Tiefe. Vielschichtig, mit kraftvollem Druck und großem Potenzial durch 15 monatiges Barriquefasslager.
Trinktemperatur: 15°C - 16°C
Ausbau:

Kalkhaltige, tiefgründige Löss-Lehmböden in der Lage Hochstadter Roter Berg.

15 Monate im Barriquefass.
Genuss:  Rind, Wild, Hartkäse, Tomaten / Nachtschattengewächse, Pilze, Schokolade, Lamm, Kalb
Momente: Grillabend, Geschenk, Männerabend, Kaminabend, Besondere Anlässe
Allergene: enthält Sulfite
Auszeichnungen:
:
Hersteller: Weingut Hörner

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