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Calafuria heißt "stürmische Küste" - und Wind spielt an der apulischen Küste im Süden Italiens oft eine Rolle.
Beim Weinbau sorgt die Meeresbrise für Frische und Lebendigkeit. Rosés aus dieser Region sind berühmt - die Rebsorte Negroamaro birgt das Potenzial für große Rosé-Weine, die sich mühelos mit den berühmten Playern aus Frankreich messen können.
Charakteristisch für den Calafuria Rosé sind die schonend gereiften Negroamaro-Trauben, die das ganze Aromenpotenzial dieser Rebsorte in sich vereinen, was keinesfalls zu Lasten der Frische geht.
Der Tormaresca Calafuria Salento Rosé IGT ist der perfekter Sommer- und Terrassenwein - Als Aperitif aber auch zur Pizza, Pasta und leichter mediterraner Küche.
Balkonwein (Terrasse geht auch!) und für die Grillparty!
