Wird geladen...
Ausgetrunken
SchWarz Wein | SKU:
SchWarz - SCHWARZ WEISS
€ 32,00
Grundpreis
/
Nicht verfügbar
inkl. MwSt.
SchWarz - SCHWARZ WEISS ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Eigentlich muss man zu diesem Wein kein Wort mehr verlieren.
"SchWarz Weiß" ist ein Cuvée aus Chardonnay und Grünem Veltliner. Der Wein ist von mächtiger Struktur und verbindet die strahlige Frucht des Chardonnay mit der Würzigkeit des Grünen Veltliners. Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe.
Generationen von Weinliebhabern, Weinjournalisten, Weinkennern, Weingastronomen haben ihn gerühmt.
Und wer ihn probierte, weiß: dieser Wein spricht für sich.
| Rebsorten: |
80% Chardonnay/Morillon und 20% Grüner Veltliner |
| Jahrgang: | 2022 |
| Analytisches Profil: |
Alkohol: 14,5 % vol. ; Restzucker: 1,9 g/l ; Säure: 5,2 g/l |
| Trinktemperatur: | 10°C – 12°C |
| Auge: | Leuchtendes mittleres Goldgelb, Silberreflexe |
| Nase: | Zart nach Orangenzesten, feine Holzwürze, reife gelbe Tropenfrucht, Anklänge von Mango und Papaya, zarter Blütenhonig. |
| Geschmack: | Komplex, weißer Pfirsich, finessenreiche Struktur, salzig-zitronig im Abgang, bleibt gut haften, verfügt über sehr gutes Reifepotenzial. |
| Ausbau: | 13 Monate Ausbau in 60% neue Barrique |
| Genuss: | Hervorragend zu Kalbssteak, Eierschwammerlragout, Vollmundige kräftige Hartkäse. |
| Tipp: | Im großen Glas genießen. |
| Trinkreife: | jetzt bis 2030 |
| Bewertung: |
Falstaff (2019/2020/2021) - 93 Punkte 95 Punkte - À La Carte Weinführer |
