Strehn - Cuvée Weißer Schotter
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Ein echter Durstlöscher!
Der „Weiße Schotter“ verbindet intellektuellen Anspruch mit hohem Trinkvergnügen. Hier fügen sich Welschriesling, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner und Gemischter Satz zu einem ausgewogenen Cuvée. In der Nase barocke Pfirsichnoten, Yuzu und frische Kräuter. Am Gaumen animierendes Extrakt-Säure-Spiel. Belebend, faszinierend … macht süchtig!
Geht hervorragend mit gegrilltem und geräuchertem Fisch oder einfach solo als Aperitif.
Rebsorten: | Welschriesling, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner - Gemischter Satz |
Jahrgang: | 2023 |
Analytisches Profil: | Alkohol: 13,0% vol. ; Restzucker: 2,30 g/l ; Säure: 5,30 g/l |
Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
Auge: | Herrliches strohgelb mit funkelnden goldenen Reflexen. |
Nase: | In der Nase barocke Pfirsichnoten, Yuzu und frische Kräuter. |
Geschmack: | Am Gaumen animierendes Extrakt-Säure-Spiel. Belebend, faszinierend … macht süchtig! |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein, trocken |
Ausbau: | Edelstahltank |
Genuss: | Perfekt zu Antipasti aller Art! |
Lagerfähigkeit: | 2027 |